Descripción del Experimento:
Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosidad varía. En reposo se comporta como un fluido, pero aumenta su viscosidad cuando se le somete a fuerzas de estrés. Cuando se golpea, la fuerza hace que los átomos de la mezcla se reorganicen y aumenten su viscosidad, pudiendo comportarse temporalmente como un sólido. A mayor fuerza aplicada, mayor viscosidad. Este tipo de fluido se denomina "dilatante": su viscosidad aumenta cuando se le aplica más fuerza.
-Realizar el experimento en una superficie que se pueda ensuciar o sobre papel periódico. -Usar guantes si no se quieren manchar las manos (como se ve en la imagen). -La mezcla no es tóxica, pero no debe ingerirse ni acercarse a los ojos. -No tirar la mezcla por el drenaje: puede tapar las cañerías. Desecharla en la basura. -Siempre bajo supervisión de un adulto con niños pequeños.
-La cátsup es un fluido no newtoniano: cuando se apachurra la botella sin que salga y de repente sale mucha, es porque tarda en acelerar su movimiento según la fuerza aplicada. -Chalecos antibalas de última generación usan fluidos no newtonianos que se endurecen al impacto. -Arena movediza: otro ejemplo natural de fluido no newtoniano. -La pasta de dientes también se resiste a moverse si se le aplica una fuerza de golpe. -Amortiguadores inteligentes en ingeniería utilizan este principio para absorber impactos.
